Menus
Traditionnels et du terroir
Nos spécialités du pays
Assiette valaisanne
Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisse, fromage
Demi
17 CHF
Entière
26 CHF
Assiette de viande séchée
29 CHF
Assiette de jambon cru
23 CHF
Fondue
nature
24 CHF
aux tomates
26 CHF
aux champignons
28 CHF
Croûte au fromage
17 CHF
Croûte au fromage + jambon
19 CHF
Croûte au fromage + œuf
18 CHF
Croûte Maison
Fromage, jambon, œuf
20 CHF
Croûte Mazot
Fromage, jambon, œuf, oignons, tomates
22 CHF
Au feu de bois
Fromages et viandes sur ardoise cuisinées au feu de bois
Raclette au feu de bois
Avec pommes de terre, oignons et cornichons
à volonté
28 CHF
à volonté avec entrée de charcuterie
37 CHF
à la portion
5 CHF
Ruschia
Raclette à la portion sur pain grillé
6 CHF
Filet d'agneau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
36 CHF
Entrecôte de boeuf
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
36 CHF
Steak de bœuf d'Hérens
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
33 CHF
Saucisse de veau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
16 CHF
Grillade de porc
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
23 CHF
Côte de boeuf d'Hérens (dès 2 personnes, prix par personne)
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
56 CHF
Entrées et petite restauration
Soupe aux légumes maison
10 CHF
Soupe du Chalet
Gratinée avec croûtons et fromage
12 CHF
Salade verte
6 CHF
Salade mêlée
9 CHF
Assiette de crudités
Assortiment de salades de saison, pommes de terre en robe des champs, fromage d'alpage
16 CHF
Salade du Mazot
Assortiment de salades de saison, viande séchée, fromage de nos alpages, oeuf
20 CHF
La Polenta
Polenta grillée de Nos Grand-Mères
Avec fromage et oignons
19 CHF
Polenta grillée "coujunäe"
Avec patates, fromage, jambon et oignons
21 CHF
Polenta crémeuse façon "Tante Marie"
Avec fromage, crème fraîche et jambon cru
24 CHF
Les röstis
Röstis campagnards
A la tomme chaude et au lard
22 CHF
Röstis à l'Evolènard
Avec fromage, jambon, œuf
21 CHF
Le coin des pâtes
Les pâtes de Grand-Mère
Jambon, crème, fromage d'alpage
21 CHF
Les raviolis à la sauge
23 CHF
Le coin végétarien
Menu végétarien
- Soupe du Maraîcher
- Salade mêlée
- Röstis du Mayens avec œuf au plat
- Dessert
30 CHF
Nos menus enfants
Saucisse de veau, frites, salade
11 CHF
Nuggets, frites, salade
13 CHF
Assiette de frites
7 CHF
Pâtes Grand-Mère
11 CHF
Crêpes salées
Crêpe fromage
10 CHF
Crêpe fromage-jambon
13 CHF
Crêpe fromage-jambon-oeuf
14 CHF
Crêpe chèvre-miel-thym
15 CHF
Crêpe viande séchée-fromage
17 CHF
Desserts maison
Tarte maison au fruits
7 CHF
Salade de fruit maison
8 CHF
Raisins à l’eau de vie de lie
9 CHF
Raisins à la lie et glace vanille
12 CHF
Cerises au Kirsch
10 CHF
Crêpes sucrées
Crêpe sucre
6 CHF
Crêpe sucre-citron
7 CHF
Crêpe nutella
9 CHF
Crêpe miel d'Evolène
10 CHF
Crêpe confiture maison
11 CHF
Crêpe caramel et boule de glace
12 CHF
Crêpe aux fruits de saison
13 CHF
Crêpe Dame blanche
(chocolat maison, glace vanille, chantilly)
14 CHF
Crêpe suzette
(arrosé de Grand Marnier et glace vanille)
16 CHF