Menus
Traditionnels et du terroir
Nos spécialités du pays
Assiette valaisanne
Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisse, fromage
Demi
17Â CHF
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Entière
26Â CHF
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Assiette de viande séchée
29Â CHF
Assiette de jambon cru
23Â CHF
Fondue
nature
24Â CHF
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aux tomates
26Â CHF
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aux champignons
28Â CHF
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Croûte au fromage
17Â CHF
Croûte au fromage + jambon
19Â CHF
Croûte au fromage + œuf
18Â CHF
Croûte Maison
Fromage, jambon, Å“uf
20Â CHF
Croûte Mazot
Fromage, jambon, Å“uf, oignons, tomates
22Â CHF
Au feu de bois
Fromages et viandes sur ardoise cuisinées au feu de bois
Raclette au feu de bois
Avec pommes de terre, oignons et cornichons
à volonté
28Â CHF
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à volonté avec entrée de charcuterie
37Â CHF
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à la portion
5Â CHF
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Ruschia
Raclette à la portion sur pain grillé
6Â CHF
Filet d'agneau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
36Â CHF
Entrecôte de boeuf
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
36Â CHF
Steak de bœuf d'Hérens
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
33Â CHF
Saucisse de veau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
16Â CHF
Grillade de porc
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
23Â CHF
Côte de boeuf d'Hérens (dès 2 personnes, prix par personne)
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
56Â CHF
Entrées et petite restauration
Soupe aux légumes maison
10Â CHF
Soupe du Chalet
Gratinée avec croûtons et fromage
12Â CHF
Salade verte
6Â CHF
Salade mêlée
9Â CHF
Assiette de crudités
Assortiment de salades de saison, pommes de terre en robe des champs, fromage d'alpage
16Â CHF
Salade du Mazot
Assortiment de salades de saison, viande séchée, fromage de nos alpages, oeuf
20Â CHF
La Polenta
Polenta grillée de Nos Grand-Mères
Avec fromage et oignons
19Â CHF
Polenta grillée "coujunäe"
Avec patates, fromage, jambon et oignons
21Â CHF
Polenta crémeuse façon "Tante Marie"
Avec fromage, crème fraîche et jambon cru
24Â CHF
Les röstis
Röstis campagnards
A la tomme chaude et au lard
22Â CHF
Röstis à l'Evolènard
Avec fromage, jambon, Å“uf
21Â CHF
Le coin des pâtes
Les pâtes de Grand-Mère
Jambon, crème, fromage d'alpage
21Â CHF
Les raviolis à la sauge
23Â CHF
Le coin végétarien
Menu végétarien
- Soupe du Maraîcher
- Salade mêlée
- Röstis du Mayens avec œuf au plat
- Dessert
30Â CHF
Nos menus enfants
Saucisse de veau, frites, salade
11Â CHF
Nuggets, frites, salade
13Â CHF
Assiette de frites
7Â CHF
Pâtes Grand-Mère
11Â CHF
Crêpes salées
Crêpe fromage
10Â CHF
Crêpe fromage-jambon
13Â CHF
Crêpe fromage-jambon-oeuf
14Â CHF
Crêpe chèvre-miel-thym
15Â CHF
Crêpe viande séchée-fromage
17Â CHF
Desserts maison
Tarte maison au fruits
7Â CHF
Salade de fruit maison
8Â CHF
Raisins à l’eau de vie de lie
9Â CHF
Raisins à la lie et glace vanille
12Â CHF
Cerises au Kirsch
10Â CHF
Crêpes sucrées
Crêpe sucre
6Â CHF
Crêpe sucre-citron
7Â CHF
Crêpe nutella
9Â CHF
Crêpe miel d'Evolène
10Â CHF
Crêpe confiture maison
11Â CHF
Crêpe caramel et boule de glace
12Â CHF
Crêpe aux fruits de saison
13Â CHF
Crêpe Dame blanche
(chocolat maison, glace vanille, chantilly)
14Â CHF
Crêpe suzette
(arrosé de Grand Marnier et glace vanille)
16Â CHF