top of page
MenusTraditionnels et du terroir


Nos spécialités du pays


Assiette valaisanne

Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisse, fromage

Demi

18 CHF


Entière

27 CHF


Assiette de viande séchée

30 CHF


Assiette de jambon cru

24 CHF


Fondue

nature

25 CHF


aux tomates

27 CHF


aux champignons

29 CHF

Végétarien
Végétarien

Croûte au fromage

18 CHF

Végétarien
Végétarien

Croûte au fromage + jambon

20 CHF


Croûte au fromage + œuf

19 CHF


Croûte Maison

Fromage, jambon, œuf

21 CHF


Croûte Mazot

Fromage, jambon, œuf, oignons, tomates

23 CHF




Au feu de bois

Fromages et viandes sur ardoise cuisinées au feu de bois



Raclette au feu de bois

Avec pommes de terre, oignons et cornichons

à volonté

30 CHF


à volonté avec entrée de charcuterie

39 CHF


à la portion

5,50 CHF


Ruschia

Raclette à la portion sur pain grillé

7 CHF

Végétarien
Végétarien

Filet d'agneau

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

37 CHF


Entrecôte de boeuf

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

37 CHF


Steak de bœuf d'Hérens

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

34 CHF


Saucisse de veau

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

17 CHF


Grillade de porc

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

24 CHF


Côte de boeuf d'Hérens (dès 2 personnes, prix par personne)

Garnitures: röstis, frites ou polenta Petite salade mêlée en entrée

58 CHF




Entrées et petite restauration


Soupe aux légumes maison

11 CHF

Végétarien
Végétarien

Soupe du Chalet

Gratinée avec croûtons et fromage

13 CHF

Végétarien
Végétarien

Salade verte

6,50 CHF

Végétarien
Végétarien

Salade mêlée

10 CHF

Végétarien
Végétarien

Assiette de crudités

Assortiment de salades de saison, pommes de terre en robe des champs, fromage d'alpage

16 CHF

Végétarien
Végétarien

Salade du Mazot

Assortiment de salades de saison, viande séchée, fromage de nos alpages, oeuf

21 CHF




La Polenta


Polenta grillée de Nos Grand-Mères

Avec fromage et oignons

20 CHF

Végétarien
Végétarien

Polenta grillée "coujunäe"

Avec patates, fromage, jambon et oignons

22 CHF


Polenta crémeuse façon "Tante Marie"

Avec fromage, crème fraîche et jambon cru

25 CHF




Les röstis


Röstis campagnards

A la tomme chaude et au lard

23 CHF


Röstis à l'Evolènard

Avec fromage, jambon, œuf

22 CHF




Le coin des pâtes


Les pâtes de Grand-Mère

Jambon, crème, fromage d'alpage

22 CHF


Les raviolis à la sauge

24 CHF




Le coin végétarien


Menu végétarien

- Soupe du Maraîcher - Salade mêlée - Röstis du Mayens avec œuf au plat - Dessert

32 CHF

Végétarien
Végétarien



Nos menus enfants


Saucisse de veau, frites, salade

12 CHF


Nuggets, frites, salade

13 CHF


Assiette de frites

8 CHF


Pâtes Grand-Mère

12 CHF




Crêpes salées


Crêpe fromage

10 CHF


Crêpe fromage-jambon

13 CHF


Crêpe fromage-jambon-oeuf

14 CHF


Crêpe chèvre-miel-thym

15 CHF


Crêpe viande séchée-fromage

17 CHF




Desserts maison


Tarte maison au fruits

7,50 CHF


Salade de fruit maison

10 CHF


Raisins à l’eau de vie de lie

9 CHF


Raisins à la lie et glace vanille

12 CHF


Cerises au Kirsch

11 CHF




Crêpes sucrées


Crêpe sucre

6 CHF


Crêpe sucre-citron

7 CHF


Crêpe nutella

9 CHF


Crêpe miel d'Evolène

10 CHF


Crêpe confiture maison

11 CHF


Crêpe caramel et boule de glace

12 CHF


Crêpe aux fruits de saison

13 CHF


Crêpe Dame blanche

(chocolat maison, glace vanille, chantilly)

14 CHF


Crêpe suzette

(arrosé de Grand Marnier et glace vanille)

16 CHF


Adresse

Route principale 168

1983 Evolène

Téléphone

+4127 283 11 25

E-mail

Nous suivre

  • Facebook

Ouvert de 10h30 à minuit

Fermé le lundi

 

© 2024 par Au Vieux Mazot. Créé avec Wix.com

bottom of page