Menus
Traditionnels et du terroir
Nos spécialités du pays
Assiette valaisanne
Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisse, fromage
Demi
16 CHF
Entière
25 CHF
Assiette de viande séchée
28 CHF
Assiette de jambon cru
22 CHF
Fondue
nature
23 CHF
aux tomates
25 CHF
aux champignons
27 CHF
Croûte au fromage
16 CHF
Croûte au fromage + jambon
18 CHF
Croûte au fromage + œuf
17 CHF
Croûte Maison
Fromage, jambon, œuf
19 CHF
Croûte Mazot
Fromage, jambon, œuf, oignons, tomates
21 CHF
Entrées et petite restauration
Soupe aux légumes maison
10 CHF
Soupe du Chalet
Gratinée avec croûtons et fromage
12 CHF
Salade verte
6 CHF
Salade mêlée
9 CHF
Assiette de crudités
Assortiment de salades de saison, pommes de terre en robe des champs, fromage d'alpage
16 CHF
Salade du Mazot
Assortiment de salades de saison, viande séchée, fromage de nos alpages, oeuf
20 CHF
Le coin des pâtes
Les pâtes de Grand-Mère
Jambon, crème, fromage d'alpage
20 CHF
Les raviolis à la sauge
22 CHF
Le coin végétarien
Menu végétarien
- Soupe du Maraîcher
- Salade mêlée
- Röstis du Mayens avec œuf au plat
- Dessert
30 CHF
Au feu de bois
Fromages et viandes sur ardoise cuisinées au feu de bois
Raclette au feu de bois
à volonté
28 CHF
à volonté avec entrée
37 CHF
à la portion
5 CHF
Ruschia
Raclette à la portion sur pain grillé
6 CHF
Filet d'agneau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
35 CHF
Entrecôte de boeuf
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
35 CHF
Steak de bœuf d'Hérens
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
32 CHF
Saucisse de veau
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
15 CHF
Grillade de porc
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
22 CHF
Côte de boeuf d'Hérens (dès 2 personnes, prix par personne)
Garnitures: röstis, frites ou polenta
Petite salade mêlée en entrée
55 CHF
La Polenta
Polenta grillée de Nos Grand-Mères
Avec fromage et oignons
18 CHF
Polenta grillée "coujunäe"
Avec patates, fromage, jambon et oignons
20 CHF
Polenta crémeuse façon "Tante Marie"
Avec fromage, crème fraîche et jambon cru
23 CHF
Les röstis
Röstis campagnards
A la tomme chaude et au lard
21 CHF
Röstis à l'Evolènard
Avec fromage, jambon, œuf
20 CHF
Nos menus enfants
Saucisse de veau, frites, salade
11 CHF
Nuggets, frites, salade
13 CHF
Assiette de frites
7 CHF
Pâtes Grand-Mère
11 CHF
Desserts maison
Tarte maison au fruits
7 CHF
Salade de fruit maison
8 CHF
Raisins à l’eau de vie de lie
9 CHF
Raisins à la lie et glace vanille
12 CHF
Cerises au Kirsch
10 CHF
Tartelette aux petits fruits rouges et crème chantilly
8 CHF